Intervention d’Amélie de Ronseray, directrice adjointe du Campus Versailles-Patrimoine et artisanat d’excellence, pour un état des lieux des forces et faiblesses de la transmission des métiers manuels en France aujourd’hui.

Table ronde sur le compagnonnage et l’apprentissage, avec Patrick Doffémont, responsable de l’Institut de la transmission des Compagnons du devoir, Régis Guillen, secrétaire général de la Fédération compagnonnique des Compagnons du Tour de France, et Ismaël Menault, directeur général de l’École de Paris des métiers de la table (EPMT).

Allocution de Son Excellence Roberto Balzaretti, ambassadeur de Suisse en France, sur le système dual de formation professionnelle en Suisse.

Table ronde sur la pratique amateur, introduction et méthode de transmission du goût et des premiers gestes des métiers manuels, avec Béatrice Bouy, présidente de l’association L’Outil en main de Versailles, et Lucile Michel, coordinatrice de projets pour l’association Rempart.

Table ronde sur l’artisanat d’art, avec Marc Bayard, responsable du développement culturel et scientifique du Mobilier national, Aïssa Dione, designer textile, chef d’entreprise et créatrice de l’Institut des métiers d’art et du design (IMAD) au Sénégal, en partenariat avec l’école Boulle et le Mobilier national, et Lisa Staniforth-Gourdon, directrice de l’École d’art mural de Versailles.

Intervention de Jean-François Girardin, président de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, sur les concours et l’excellence comme moyens d’attirer et de former les jeunes talents.

Table ronde sur la transmission des métiers par le modèle des écoles de production avec Olivier Lemaire, président de l’école de production en chaudronnerie O’Tech, Joël Archer, chef d’entreprise dans le levage de charges (SAPEM), Vanessa Dequidt, responsable du développement de la Fédération nationale des écoles de production, et Alexandre Avril, maire de Salbris et administrateur de l’école de production Maurice Leroux de Salbris, ainsi que deux élèves de cette école.

Témoignage de Martin Kegl, artisan autodidacte de 16 ans, ébéniste et fabricant de cannes : l’approche autodidacte et le beau.

Table ronde sur les nouvelles technologies au cœur des techniques et de la transmission des métiers manuels avec Nicolas Bergerault, PDG de l’Atelier des chefs, Amélie de Ronseray, directrice adjointe du Campus Versailles-Patrimoine et artisanat d’excellence, et François Garçon, essayiste, historien spécialiste de la Suisse et de son système d’enseignement dual.

Conclusion par Anne Coffinier, fondatrice de la Fondation Kairos pour l’innovation éducative-Institut de France.